养殖野生海螺需要控制好养殖环境，选择合适的苗种，并进行科学的喂养管理。以下是具体的步骤和注意事项：
养殖环境
养殖场地：选择远离其他贝类养殖区域的地方，防止抢夺营养和争斗现象。养殖面积应根据资金和技术能力合理确定，并使用铁网围住，确保牢固防止逃逸和其他贝类进入。
环境控制：在围网中插入适量的小竹竿，便于在夏季高温缺氧时帮助海螺爬上竹竿进行呼吸。同时，养殖场应靠近水源，方便养殖过程中加水。
苗种选择
选择标准：选择色泽较淡、螺壳完整且薄、体园鲜活的海螺。人工育苗数量较少，主要在沿海省份的少数码头有售卖。选好苗种后需洗净并均匀播撒在养殖海域中，注意放养密度，避免过密。
喂养管理
饲料种类：海螺属于杂食性贝类，饲料主要以小鱼虾及贝类等为主，还可以添加硅藻等植物饲料。投喂量应根据水温、水质和硅藻含量进行调整，避免过量投喂导致水质变差。
水质管理：保持水温在15-30度之间，定期观测和改善水质，保持水中的含盐量在1%-3%之间。定期使用EM调水王等调整水质，保持有益菌群为优势种群。
疾病防治：定期监测海螺状态，发现异常及时采取措施。保持水体清洁，防止底泥发黑和疾病发生。
其他管理
日常检查：大概3天检查一次海螺的进食情况，防止投喂过量。发现爬杆现象时要及时增氧，调整水质。
养殖密度：根据养殖环境和海螺大小合理控制密度，避免过密导致生长受限。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖野生海螺，提高成活率并促进其生长。