龙虾肥水养殖的方法如下：
选择合适的肥料
有机肥：如多效肥水先锋、有机粪肥（需充分发酵），这些肥料富含多种氨基酸和微量元素，分子小易吸收，适合低温快速肥水。
无机肥：如氮肥、磷肥、钾肥，按一定比例混合使用，能快速增加水中的营养成分。
生物肥料：如EM菌先锋，能促进微生物繁殖，改善水质，提供天然饵料。
肥水意义
提供丰富的天然饵料，如浮游生物等，有利于小龙虾的生长。
稳定水质，减少水温、水质变化对小龙虾的冲击，保持水体呈淡绿色或茶褐色，透明度在30-40厘米。
施肥时机
最佳时机通常在放虾苗前一周左右，此时水质稳定，可以承受肥料的营养。
在养殖过程中，要根据水质情况及时追肥，遵循“少量多次”的原则，避免一次性过量施肥。
施肥后，适时增氧有助于促进藻类生长繁殖，提高肥水效果。
控制施肥量
施肥量要适量，过少不能满足龙虾的生长需求，过多会造成水体污染，引起藻类过度繁殖，导致水质恶化。
根据池塘的具体情况，科学合理地确定施肥量，防止水体富营养化等情况发生。
合理安排施肥方案
春季和夏季是龙虾生长旺盛的时期，也是施肥的关键期。此外，在放养前、养殖期间、冬季培水期间，也需要适当施肥，以保持水质的稳定。
定期监测水质指标，如氨氮、亚硝酸盐、PH值等，确保其在适宜范围内。同时，定期观察水色变化，保持黄绿色或浅绿色，如发现异常应及时调整。
其他管理措施
在施肥前，需要对养殖塘进行清理和消毒，清理塘底的淤泥和杂物，以免影响肥水的质量。消毒可以使用生石灰或漂白粉等消毒剂，以杀灭病菌和寄生虫。
通过合理设置进出水口、安装生物过滤器等方式，保持水体的流动性和清洁度，减少疾病的发生和传播，提高龙虾的成活率。
通过以上步骤，可以有效地进行龙虾的肥水养殖，为小龙虾提供一个良好的生长环境，实现养殖效益的最大化。