16岁的未成年人在选择兼职工作时，可以选择以下几种类型的工作：
服务员：
可以在餐厅、酒店等场所担任服务员，负责点餐、送餐、收拾桌子等工作。这种工作不需要太高的学历或专业技能，适合未成年人积累社会经验和服务意识。
店员：
可以在超市、商场等场所担任店员，负责销售商品、收银等工作。这种工作同样不需要太高的学历或专业技能，适合未成年人了解商业运作和服务流程。
家教：
如果家里有小学或初中同学需要辅导，可以尝试做家教，帮助他们辅导作业。这种工作可以在家中进行，时间安排相对灵活。
快递搬运分拣：
一些快递公司会在暑假期间招聘兼职快递员或搬运分拣员，适合想体验物流行业或需要增加收入的未成年人。
互联网任务项目：
可以通过一些平台（如趣闲赚）接一些简单的互联网任务，如数据录入、问卷调查等。这种工作可以在家中完成，时间灵活，适合未成年人利用空余时间赚取额外收入。
发传单兼职：
可以在商业区、学校周边等地发放传单，宣传产品或服务。这种工作相对简单，但需要一定的沟通能力和耐心。
兼职安保或安检员：
一些场所如电影院、商场等需要兼职安保或安检员，确保场所的安全。这种工作对体能和责任心有一定要求，但也能提供稳定的收入。
学徒：
可以选择一些技能型行业如汽修、美发、烹饪等作为学徒，边工作边学习技能。这种工作虽然初期工资较低，但长远来看有利于个人职业发展。
在选择兼职工作时，建议未成年人注意以下几点：
合法合规：确保所从事的工作符合当地法律法规，避免从事有害身心健康的劳动或危险作业。
安全健康：选择的工作环境应安全卫生，避免长时间从事高强度或有害健康的工作。
合理安排时间：确保兼职工作不会影响学业和休息，合理安排时间，做到学习和工作两不误。
积极学习：在兼职工作中积极学习新知识和技能，提升自己的综合素质。
通过以上几种兼职工作，16岁的未成年人可以在赚取收入的同时，积累社会经验，提升自己的能力，为未来的职业发展打下坚实基础。