检测水中农药的方法有多种，以下是一些常用的检测方法：
pH试纸
可以通过pH试纸检测水的酸碱度，农药水溶剂多数为偏酸或偏碱，通过比较正常水与含农药水的pH值差值，差值超过1则含农药的可能性大。pH试纸上有甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝这三种指示剂，在不同pH值的溶液中均会按一定规律变色。
气相色谱质谱联用仪（GC-MS）
GC-MS是一种广泛应用于环境保护中农药检测的方法。实验原理是用有机试剂萃取水中可能残留的有机磷农药，然后通过GCMS进行测定，以保留时间和标准质谱图比对进行定性，以各物质定量离子峰面积以及外标法进行定量。
超高效液相色谱串联质谱（UPLC-MS/MS）
UPLC-MS/MS是一种高精度高效化学检测技术，可以检测多种农药成分，能够准确识别复杂结构的农药物质残留，适用于检测低浓度农药成分。该方法具有操作简便、灵敏度高、抗干扰能力强、样品分析时间短等特点。
酶抑制法
酶抑制法是一种快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的方法。通过酶抑制仪测定样品中的农药残留量，适用于蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。
固相萃取技术
固相萃取技术可以用于提取水中的多种农药，然后通过气相色谱-质谱法（GC-MS）进行检测。该方法在57分钟内可以很好地分离45种农药。
生物传感器技术
生物传感器技术借助生物学和电子技术，能够快速检测和鉴定多种农药成分，具有便捷、快速等特点。在水中加入试剂后，通过生物传感器进行等体积浓缩和提取，以测量残留的农药浓度。
根据不同的需求和条件，可以选择合适的检测方法。对于一般家庭或初步检测，可以使用pH试纸；对于较为精确的检测，建议使用GC-MS或UPLC-MS/MS等方法。