石材地面凹陷的排水方法有以下几种：
设置凹槽：
在石材的上边制作一个凹槽，这样可以使排水更加顺畅。凹槽表面凹凸不平，不仅增加了安全性，还使地面看起来更美观大方。这种方法得到了实际应用的验证，例如在朋友家的洗手间中，采用了这种方法后，水能够迅速排走，没有积水现象。
合理规划排水系统：
在设计排水系统时，应根据地面面积、降雨量和地形特点进行合理规划，确保排水效率。排水口的位置和数量需要经过精确计算，避免积水现象。同时，排水系统应与石材铺装完美融合，不影响整体美观。可以采用自然排水原则，利用地形的高低变化，设置合理的排水坡度（通常建议坡度为2%-3%），使水流自然向排水口流动。
确保无水源补充：
首先要保证地面下不再有水源补充，然后才能想法让其干燥。如果瓷砖之间有缝隙，可以将缝隙挖开，多通风，会干的，但不管哪种方法都不如掀开干的快。这种方法适用于瓷砖地面的处理，但并不直接适用于石材地面。
建议
选择合适的方法：根据具体的石材地面情况和需求，选择最适合的排水方法。如果地面是石材且需要高安全性和美观性，建议采用设置凹槽的方法。
考虑排水坡度：在设计排水系统时，要充分考虑地形和坡度，确保水流能够自然、迅速地排走。
保持干燥：在处理凹陷地面时，要确保地面下不再有水源补充，并采取有效措施使其干燥，以防止再次积水。
这些方法可以根据具体情况进行选择和组合，以达到最佳的排水效果和美观性。