花叶苦苣的养殖方法如下：
1. 栽培季节
春秋播种：在长江以南地区，花叶苦苣可以春秋播种栽培。
避开高温：苦苣性喜冷凉忌高温，低温通过春化后在高温、长日照条件下易抽薹、开花、结籽，因此栽培上应避开炎夏。
一年四季种植：采用温室、大棚及遮阳等设施可一年四季种植，实现周年供应。
2. 培育壮苗
种子处理
晾晒灭菌：播种前在阳光下晾晒灭菌5~6小时，或用种子干重0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。
播种
营养土配制：床土选用三年以上没有种过十字花科蔬菜的园田土与充分发酵腐熟的牛马粪按3:1比例，每立方米加人氮、磷、钾三元复合肥1.5千克、生物有机肥2千克、50%多菌灵可湿性粉剂8~10克充分拌匀过筛，装营养钵备用。
播种方法：选择三年以上没有种过十字花科蔬菜的地块做苗床，播种方法以条播为好，亦可撒播或穴播。一般每667平方米播种量为0.75~1千克，行距20~30厘米，播深2~3厘米。在保墒不良的地区，播种后应及时填压。凡春播者一定要加强灭杂工作；秋季播种杂草少，苗期一般不用除杂草，来年春季返青后，杂草大量滋生，除杂草两遍即可。
3. 盆栽方法
土壤选择：选择稍微细腻的土壤，铺在花盆里，深度最少要达到20厘米。
浇水：在撒种前，将土壤全部浇透，不能出现水涝与积水现象。播种后要经常喷水保持土壤湿润，3-5天苦苣的种子就会发芽。
定植：当芽长至2片叶子时，就可以定植或移栽。定植时要将盆土浇透，这样有利于定植期苗的生长。
施肥：在定植或播种前，要对土壤进行施肥，以保证肥力充足。生长期间，要勤观察土壤，土壤一干就浇水。
4. 田间管理
浇水：生长前期浇水2至3次，并结合浇水进行中耕松土。雨季要及时排除渍水，以防烂根。
追肥：苦苣菜以食叶为主，需氮较多。结合浇水施速效性氮肥，或进行叶面追肥，以促进叶片生长，提高产量和质量。
病虫害防治：苦苣菜的病虫害较少，主要是防治霜霉病、叶斑病和蚜虫、红蜘蛛。
5. 收获
收获时间：一般定植后30~40天即可收获，直播的可随着植株的生长间苗销售，以增加早期产量。
通过以上步骤，你可以成功养殖花叶苦苣，并在适宜的季节收获其叶子供食用。