当您遇到欠运费不给的情况时，您可以采取以下步骤来解决问题：
协商：
首先尝试与对方进行协商，看是否能够通过友好方式解决问题。
收集证据：
确保您有足够的证据来证明对方确实欠您运费，例如合同、运单、欠条、支付记录等。
调解：
如果协商不成，您可以尝试通过调解机构进行调解。
仲裁：
如果调解不成功，您可以选择通过仲裁方式解决争议。
起诉：
如果仲裁也无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉时，您需要准备起诉状、身份证明以及相关证据材料。
法律程序：
在民事诉讼中，通常包括起诉、立案审查、开庭审理、举证质证等步骤。
执行判决：
一旦法院作出有利于您的判决，如果对方仍不履行，您可以申请法院强制执行。
在整个过程中，请确保遵循《民事诉讼法》等相关法律法规的规定，以确保您的权益得到合法保护。