撰写餐饮辞职报告时，您可以遵循以下结构和内容：
标题
辞职报告
正文
开头
称呼：尊敬的餐厅领导或经理。
表达感谢
感谢领导给予的工作机会和帮助。
感谢同事们的支持和无私帮助。
说明辞职原因
说明个人状态不佳或个人原因。
如有可能，提及培训、家庭原因、职业发展等。
表达遗憾
表达对当前工作环境和团队的不舍。
表达对未来餐厅发展的祝福。
请求批准
请求领导批准辞职申请。
结束语
表达感谢和祝福。
结尾
辞职人签名。
辞职日期。
格式
每段开头第一行缩进两字符。
辞职人和日期右对齐。
语句通顺，表达清晰。
示例
```
尊敬的餐厅经理：
您好!
首先，我要感谢您和公司给予我的宝贵机会，以及这段时间以来同事们的帮助和支持。
由于个人原因，我不得不做出离开的决定。我对此感到非常遗憾，并希望公司能够理解我的处境。
在此，我正式提出辞职申请，并请求您批准。
最后，我祝愿餐厅生意兴隆，未来更加辉煌。
此致
敬礼!
辞职人：[您的名字]
日期：[填写日期]
```
请根据您的实际情况调整上述模板内容。