工程款收据的书写格式通常包括以下几个部分：
标题
可以直接写上“收据”或“收条”字样。
也可以使用“今收到”、“现收到”、“已收到”等作为标题。
正文
需要写明收到的钱物的数量、物品的种类、规格等情况。
对于工程款，应包括工程名称、地点、发包人、承包人、工程总量、单价、完成工程量、工程款总额、已付金额、欠付金额、约定付清时间等要素。
落款
应写上收款人（单位）的名称、姓名，并署上收到的具体日期。
一般还需要加盖公章，如果是某人经手，需在姓名前加上“经手人”字样；若是代别人收款，则需加上“代收人”字样。
示例：
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收据
今收到xx工程有限公司（项目名称）工程款人民币xx万元整。其中通过银行转账方式支付了xx万元，现金支付了xx万元。
收款人（签字）：__________
日期：____年__月__日
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请根据实际情况填写具体信息，并确保所有内容真实准确。