在3D建模中，创建出具有凹凸质感的石材模型可以通过以下步骤实现：
选择合适的软件
使用3ds Max、Maya、Blender等3D建模软件都可以实现凹凸石材的建模。
创建基础模型
在3ds Max中，可以通过创建一个球体或几何体作为石头的基础模型，然后使用FFD（自由形式变形）修改器来调整其形状，使其更接近真实的石头形态。
添加凹凸材质
在3ds Max中，选择凹凸材质，并在材质属性中调整凹凸效果。可以通过调整“凹凸”按钮下的设置，如缩放、偏移和旋转角度，来控制凹凸的程度和分布。
在Blender中，可以使用节点编辑器来创建复杂的材质，包括漫射、法线、凹凸等，并通过调整节点的连接和参数来模拟石材的纹理和凹凸效果。
使用纹理贴图
为模型添加石头纹理贴图，可以使用Photoshop等图像处理软件来处理纹理，使其更加真实。可以通过调整纹理的明暗、对比度和噪点来模拟石头表面的细节和粗糙感。
添加细节和修饰
使用3ds Max的“噪波”修改器或其他工具为石头添加不规则的形状和细节，使其看起来更加自然。
在Blender中，可以使用“细分曲面”修改器来细化模型表面，增加细节，并通过调整细分级别来控制凹凸效果。
调整和优化
根据需要调整材质的混合设置、粗糙度等参数，以增强模型的逼真度。
进行渲染测试，根据渲染结果进一步调整模型的材质和形状，直到达到满意的效果。
参考真实石材
在建模过程中，收集真实的石材照片或样本作为参考，可以帮助你更好地理解石材的自然裂缝和纹理特征，从而更准确地模拟它们。
通过以上步骤，你可以创建出具有凹凸质感的石材模型。建议多尝试不同的方法和工具，找到最适合自己的工作流程，以达到最佳的视觉效果。