烘干房除湿的方法有以下几种：
安装排湿风机
排湿风机可以帮助烘干房排出湿气。选择排湿风机时，应根据烘干房的空间大小及烘干物料的干湿度来选配合适的型号。同时，要根据需要烘干水分的蒸发量、初始湿度值、目标湿度值，以及烘干房内的密闭效果、新风补给等综合因素来计算出制冷量，以选择合适的排湿风机。
使用工业除湿机
在室内安装工业除湿机也是一种有效的排湿方式。除湿机可以将潮湿的空气吸入机内，通过冷凝系统将水蒸气冷凝成水，再通过排水管将水排出室外。这种除湿机在室内循环，不会造成热量损失，有助于节约干燥成本。
使用耐高温除湿机
对于温度较高的烘干房，使用耐高温除湿机可以快速将湿气去除，并且可以加装升温/加温装置，保持烘干房内空气干燥，从而提高物料烘干效果。耐高温除湿机通过制冷系统使空气中的水汽凝结成水珠排出，干燥的空气在烘房内循环，有效降低湿度，缩短烘干时间。
增加排湿风机功率
如果烘干机配套的排湿风机排湿不足，可以增加排湿风机的数量或更换更大功率的排湿风机。需要根据烘干水分的蒸发量、初始湿度值、目标湿度值，以及烘干房内的密闭效果、新风补给等因素来计算出单位时间的除湿量。但增加排湿风机功率会导致烘干房的热量降低，房内温度下降。
增加烘干房内冷凝板的数量
在烘干房内设置可调节的冷凝板块，根据房内湿度和需要烘干的水量，在合适的时间增加冷凝板，使空气中的水冷凝后通过排水管道排出。
放置干燥剂
可以在烘干房内放置木炭、海绵、二氧化钙等无毒无污染的干燥剂，吸收烘干房空气中的水分，降低湿度。
余热回收器
烘干房余热回收器通过回收烘干过程中产生的余热，降低湿空气中的湿度。其工作原理是将湿热空气通过蒸发冷凝器除去其中的水分，从而提高烘干过程的效率并降低湿度。
使用除湿热泵
除湿热泵烘干的方案根据农作物特性调整烘干工艺，以达到最佳烘干效果。其优势在于闭式循环、低温干燥和不受环境温度影响，能够提高烘干品质和保存效果。
综合以上方法，可以根据烘干房的具体情况和需求选择合适的除湿方式，以达到最佳的烘干效果和能源利用效率。