蘑菇卷的养殖方法如下：
准备阶段
选购菌包：购买高质量的蘑菇菌包，一般网上购买会有附送的喷水瓶。
选择环境：找一个阴暗潮湿的地方放置菌包，如厨房水槽或水缸上方。
初期管理
保持湿度：每天喷水雾，喷湿袋口即可，注意不要喷到菌体面。
温度控制：将环境温度保持在20℃左右，有助于蘑菇生长。
避免阳光直射：蘑菇生长过程中应避免阳光直射，可以在周围喷洒适量的水来提高空气湿度。
出菇阶段
菇芽出现：当菇芽出现后，将菌包袋口反折，暴露出菇芽。
继续喷水：每天直接对蘑菇芽喷水，保持其湿润。
及时采摘：蘑菇生长迅速，一般3-5天即可成熟，应及时采摘食用。
后期管理
保持通风：确保环境的通风透气性良好，有助于蘑菇的健康生长。
控制浇水量：蘑菇生长期间需控制浇水量，不宜过多也不宜过少，保持空气湿度在55~60%之间。
温度控制：蘑菇适宜的生长温度为18~20℃，外界温度过低时，需做好防护措施。
通过以上步骤，你就可以在家中成功养殖蘑菇卷了。建议定期检查蘑菇的生长情况，及时处理可能出现的问题，以保证蘑菇的健康生长和高产。