氯化锌（ZnCl₂）是一种白色晶体或粉末，易溶于水，溶于甲醇、乙醇、甘油、乙醚和丙酮，不溶于液氯。潮解性强，能在空气中吸收水分而潮解。其水溶液呈酸性，pH值约为4，随着浓度的增加，pH值会降低。
氯化锌的熔点约为167-172℃，沸点在219-220℃（在10 mmHg下）。熔融状态下能够形成玻璃状物质，并且具有良好的导电性能。在灼热时，氯化锌会产生浓厚的白烟。
氯化锌具有腐蚀性，对金属有轻度腐蚀作用，并且有毒，半数致死量（大鼠，静脉）为60~90mg/kg。因此，在使用和储存氯化锌时需要采取适当的防护措施，避免与皮肤和粘膜接触，并确保在干燥处密封存储。