国家扶持养殖业的方式主要包括以下几个方面：
资金扶持
提供低息贷款和养殖补贴，减轻农民资金压力。
对新建或扩建的规范化养殖场给予基础设施建设补贴，包括场地改造、圈舍建设、设备购置等。
实施农机购机补贴政策，对养殖场（户）购置大型青贮、牧草收割和饲料加工机械给予补贴。
技术指导和培训
组织专家团队深入农村，为养殖户提供免费的养殖技术培训和指导，内容涵盖养殖品种选择、饲料配方、疫病防控、养殖环境管理等。
建立养殖技术咨询服务热线和在线平台，及时解答养殖户在养殖过程中遇到的问题。
市场支持
消费需求的增长为养殖业带来广阔的发展空间。
通过政策引导和支持，鼓励农民和农业生产经营组织根据市场需求调整生产结构，提高农产品国际竞争力。
项目扶持
支持生猪、奶牛标准化规模养殖，优势特色种养示范，畜禽良种补贴，水产标准化养殖补贴等项目。
对特定项目如生猪标准化规模养殖场建设项目、奶牛标准化规模养殖小区（场）建设项目等提供资金支持。
税收和费用减免
对养殖业用地按种植业用地对待，用水用电按种植业计算征收费用。
实施肉牛养殖、生猪养殖、蛋鸡养殖、水产养殖等产业的资金补贴、贷款贴息、税收减免等政策。
环保和疫病防控
出台《畜禽养殖污染防治管理办法》和《畜禽养殖业污染物排放标准》，明确养殖业污染治理的目标。
对重大动物疫病实施免费强制免疫政策。
其他支持
对养殖业的贷款政策非常支持农村养殖，如农村养殖无息贷款等。
支持休闲渔业、稻渔综合种养、鱼菜共生、智慧渔业等项目，推动水产养殖业的发展。
这些政策和措施旨在通过多方面的支持，促进养殖业的健康、可持续发展，提高农民的收入水平，并推动农业产业的整体进步。