养殖沼气的保存方法主要有以下几种：
低压湿式储气柜
低压湿式储气柜是一种可变容积的金属柜，主要由水槽、钟罩、塔节以及升降导向装置组成。当沼气输入气柜内储存时，钟罩和塔节依次升高；当沼气从气柜内导出时，塔节和钟罩又依次降落到水槽中。利用水封将柜内沼气与大气隔绝，从而储存沼气。
低压干式储气柜
低压干式储气柜由圆柱形外筒、沿外筒内面上下活动的活塞和密封装置以及底板、立柱、顶板组成。密封膜随活塞上下滑动而卷起或放下，沼气储存在活塞以下部分，并随着活塞的上下移动而增减其储气量。
高压干式储气柜
高压干式储气系统主要由缓冲罐、压缩机、高压干式储气柜、调压箱等设备组成。发酵装置产生的沼气经过净化后，先储存在缓冲罐内，当缓冲罐内沼气达到一定量后，压缩机启动，将沼气打入高压储柜中，储气柜内的高压沼气经过调压箱调压后，进入输配管网，向居民供气。
小型储气室
可以参照煤气的储存方法，建造小型储气室。但这种方法需要专业人员操作，且建造成本较高。
沼气液化技术
目前还有沼气液化技术，可以将多余的沼气液化后储存，这种方法对沼气的储存更为方便。
使用沼气储气袋
对于农民朋友来说，使用沼气储气袋是一种较为常见的储存方式，但储存量有限，且常年暴露在外存在安全隐患。
直接使用
如果沼气池内的沼气过多，可以考虑在做饭后将其烧掉，例如用于照明。如果剩余沼气较多且气压过高，也可以直接烧掉。
建议
选择合适的储存方式：根据养殖场的实际情况和需求，选择适合的储气方式。如果需要大量储存沼气，建议使用高压干式储气柜或沼气液化技术。
注意安全：无论是使用哪种储气方式，都必须采取严格的安全措施，防止沼气泄漏引发火灾或爆炸。
定期维护：定期对储气设备进行维护和检查，确保其正常运行和安全性。
通过以上方法，可以有效地保存养殖沼气，确保其高效利用。