选择橱柜隔层石材时，可以考虑以下几种：
大理石
优点：
天然材质，具有优美的纹路和色彩，能为厨房橱柜增添高档、时尚的效果。
硬度高，耐磨性强，不容易老化，且不怕酸、碱液物侵蚀，维护保养方便简单，使用寿命长。
缺点：
容易受划痕和化学物质侵蚀。
辐射相对较强，尽管通常认为可以忽略。
花岗岩
优点：
硬度大，耐磨，不容易老化，辐射忽略。
在颜色选择上，特别是黑金沙等品种，具有较好的美观性。
缺点：
渗透性强，若有污物不慎落入，容易留下印记且难以清理。
人造石
优点：
耐磨、耐酸、耐高温，表面没有毛细孔，油污和水渍不易渗入，容易清洁。
可以任意长度无缝粘接，整体性好，不易显现粘接痕迹。
缺点：
使用久后可能会老化、龟裂，且容易染色。
钢化玻璃
优点：
反射度高，能使厨房看起来更宽敞明亮。
打扫方便，适合面积较小的厨房。
缺点：
强度相对较低，容易破碎。
建议
如果注重美观和高档感，且厨房面积较大，可以考虑使用大理石，尤其是其颜色多样的特点可以增添厨房的视觉效果。
如果注重实用性和耐磨性，且厨房面积较小，人造石是一个不错的选择，其无缝粘接和易清洁性非常适合日常使用。
对于需要更高强度和耐磨性的场合，花岗岩也是一个可靠的选择，尤其是其黑金沙等品种在视觉上非常高贵。
钢化玻璃适合面积小且需要高反射率的厨房，虽然强度较低，但清洁方便，且能增加空间感。
综合考虑，可以根据具体需求和厨房的实际情况来选择最适合的石材。