天鹅在水里的养殖方法如下：
养殖环境
场址选择：应选在远离城镇、村庄及生活区的地方，有自然水域且水草丛生较为适宜。
水域面积：散养情况下，水域面积可大可小，一般100平方米水域可放养1对种鹅。
设施：池周空地可轮作牧草，供天鹅采食，并栽植乔木供夏季遮阳。散养区周围设置1.5米高网片或栅栏以防其他动物干扰。
水质管理：池水要定期消毒，一般每亩水面撒新鲜石灰粉50公斤或漂白粉20公斤。
饲料与营养
种鹅饲料：以精饲料（如产蛋鸡颗粒料）为主，青饲料（如牧草、青菜）为辅。繁殖期需在精饲料中加5%的鱼粉与3%的贝壳粉。
雏鹅饲料：日粮中精饲料占70%，青饲料占30%，精饲料用蛋白质含量高的肉雏鸡颗粒料。
青年鹅：雏鹅长至4月龄即进入青年鹅饲养阶段，精饲料可转用蛋雏鸡颗粒料，并提供青饲料供其自由采食。
人工管理
断翅或剪羽：为防止飞逃，需每年人工断翅或剪羽一次，具体操作方法是在每年秋季换完羽后剪去初级飞羽的5~6根。
筑巢：黑天鹅在20月龄进入性成熟期，需在其活动场周围提供干茅草、羊草、稻草等营巢材料，供其自由采撷建巢筑窝。孵化期间需杜绝人为干扰。
健康与安全防护
生活空间：提供足够大的生活空间，以便天鹅正常游泳和飞翔。
清洁与消毒：定期清洁和消毒天鹅的生活场所，避免土壤和水源污染。
食物安全：注意食物的清洁和安全性，防止幼鹅窒息或疾病发生。
季节管理
春季：注意群鹅间是否有争斗现象，及时准备巢窝，繁殖期增加蛋白质饲料比例。
夏季：多喂青绿饲料，宜切碎拌入混合饲料中，也可扔到水中任其采食。冬季应补充适量维生素。
通过以上步骤，可以有效地在水里养殖天鹅，确保其健康生长和繁殖。