长期养殖泥鳅需要注意以下几个方面：
池塘建设
选址：选择水源充足、水质清新、无污染、排灌方便的地方建池。面积根据养殖规模和条件而定，一般为100-200平方米，深1米，保持水深40-50厘米。池底铺20-30厘米厚的肥泥，以便泥鳅钻潜栖息。
清池消毒：使用生石灰进行清池消毒，一般亩用50公斤生石灰消毒，注入新水，并适当施些粪肥以培肥水质。等待药性消失后方可放养。
苗种放养
选择：选择无病无伤、健壮活泼、规格均匀的泥鳅苗种。放养前最好用3%食盐水浸洗10分钟。
密度：根据池塘条件，一般每平方米放养50-100尾泥鳅苗种。放养密度要合理，避免过密导致缺氧和水质污染。
饲料投喂
饲料种类：泥鳅是杂食性鱼类，可以投喂米糠、豆饼、蚯蚓、动物内脏等动物性饵料，以及米糠、豆饼、米饭、菜叶等植物性饵料。
投喂量：投饵量应根据泥鳅的生长阶段和摄食情况调整。8月为泥鳅总体量的1%，4-6月为4%，7-8月为10%，9-10月为4%。每天投喂2-3次，每次投喂量占泥鳅体重的3%-5%。
水质管理
水质调控：保持水质清新，透明度20-30厘米。定期换水，每10-15天换1/3-1/4的水。高温季节增加换水频率，定期泼洒生石灰调节水质，每立方米水体用量15-20克。
增氧：在天气炎热或泥鳅出现浮头现象时，应及时打开增氧设备增加溶氧量。
疾病防治
常见疾病：泥鳅常见的病有水霉病和腐鳍病。发生疾病时，可以用每毫升含10-15微克的抗菌素溶液浸洗10分钟进行治疗。
预防措施：定期用生石灰、漂白粉全池泼洒，改善水质和预防鱼病。每天观察泥鳅活动和摄食情况，发现问题及时处理。
日常管理
巡塘：每天定时巡塘，观察泥鳅活动、摄食及水质变化，发现问题及时处理。
防逃：检查进排水口的防逃设施，防止泥鳅逃逸。
收获
收获时间：泥鳅养殖周期一般为8-10个月，高产的每亩可达250-400千克。根据市场需求和养殖条件，选择合适的时间收获。
通过以上几个方面的细致管理，可以实现泥鳅的长期养殖并获得良好的经济效益。