冬季养殖麝香鼠需要注意以下几个方面：
保温措施
在北方地区，室外温度较低，需要将笼舍水池里的水放干，并在水池内絮满经过日晒处理的干草，必要时可用塑料薄膜遮盖笼舍以防寒。
在南方地区，冬季气温较高，水池可在12月初停水，水放干后再絮满干草。
饲料管理
冬季麝香鼠的饲料消耗量较少，因此饲料的投喂可以不必每天进行，一次可投喂2~3天的饲料。
精料可按玉米面72%、豆饼7%、麦麸20%、骨粉0.5%、食盐0.5%的比例投喂，每日每只30克，青饲料可喂胡萝卜、蔬菜、杨、柳树枝等，每日每只200克。
根据麝香鼠的吃食量可以判断其生存状况，如发现不吃饲料或饲料吃得很少，要及时检查和处理。
健康管理
冬季不需要天天打扫圈舍，但要常观察，检查笼舍是否有裂缝透风、草是否少、饲料消耗情况以及是否有逃跑丢失的情况，并做好记录。
并窝合圈
对于有条件的养殖场，可以根据麝香鼠的年龄、体重、体况进行调整，合并饲养。圈舍的饲养量可根据空间大小及个体差异决定，一般情况下一个圈舍内可饲养8-12只。
环境控制
冬季饲养麝香鼠的环境应保持稳定，避免较大的温差，确保水温在适宜范围内，一般保持在0-5℃之间，避免冻死。
通过以上措施，可以有效保障麝香鼠在冬季的安全越冬，并为翌年的生产繁殖打下良好基础。