养殖大棚可以通过多种方式赚钱，以下是一些有效的盈利策略：
优化种植模式
选择高附加值作物：种植特色果蔬和稀有花卉，如蓝莓、草莓、樱桃番茄、彩色辣椒、水果黄瓜、蝴蝶兰、红掌等，这些作物在市场上价格较高，需求也较大。
多茬种植：合理安排种植时间，进行轮作和间作，提高土地利用率。例如，春季种植黄瓜，夏季种植耐热的叶菜类，秋季再种植番茄等，一年可以种植多茬作物。
快速育苗技术：采用穴盘育苗、水培育苗等技术，缩短作物的生长周期，增加种植茬次。
立体种植：采用立体栽培架，进行多层种植，如种植生菜、香菜等叶菜类，增加单位面积的产量。
无土栽培技术
水培：将作物种植在营养液中，根系直接吸收营养液中的养分和水分，这种技术可以节省土地，提高产量和效率。
其他盈利点
药材种植：种植一些高价值的中药材，如人参、灵芝、黄芪等，温室大棚的环境可以调节，有利于中药材的生长和质量的提高。
食用菌种植：在温室大棚内种植各种食用菌，如蘑菇、香菇、杏鲍菇等，食用菌生长周期短，产量高，市场需求量大。
养殖：在温室大棚内养殖鸟类、鱼类等，如肉鸽、蛋鸽、锦鲤等，可以提供肉类、蛋类等食品，还可以提供观赏价值。
种苗培育：在温室大棚内培育各种花卉、蔬菜等植物的种苗，然后销售给其他农场或种植园，或者自己种植。
旅游观光：利用温室大棚的建筑形态和内部环境，开展园区游览、农家乐、亲子活动等多种业态，增加游客的体验感和互动性。
销售方式
批发与零售：除了传统的蔬菜、花卉、水果等作物种植，还可以通过批发市场和零售市场销售，提高销售收入。
采摘园：建立采摘园，吸引游客前来采摘，增加游客体验，提高收益。
管理与技术
科学管理和技术创新：合理控制大棚内的温度、光照、湿度等环境因素，采用先进的种植技术和管理方法，提高产量和品质。
市场调研：进行市场调研，了解市场需求和趋势，选择适宜的作物和养殖项目，避免盲目跟风。
通过以上策略，养殖大棚可以实现多元化的盈利模式，提高经济效益。建议根据当地市场需求和自身条件，选择合适的种植或养殖项目，并进行科学管理和技术创新，以实现最佳的经济效益。