野菜麦穗的养殖方法如下：
种植材料
种子：可以使用小麦或黑麦种子。
土壤：需要肥沃、排水良好的土壤，可以自制堆肥土加上人工土壤（基质土），并且适当加入陈年堆肥以增加营养。
容器：可以使用花盆或任何排水良好的容器。
光照条件
小麦草需要充足的阳光，每天应尽量提供最多的阳光。可以利用阳台的空位种植一整排，或者用小盆小盆种植几盆。
浇水
定期浇水是关键，但小麦草也较耐旱。如果已经缺水，浇水后应慢慢恢复。夏季至少一天两次浇水，但避免让根泡在水里，以免腐烂。
施肥
前期土壤中加入的底肥通常足够，生长期可以适当添加肥料，以保证植株健康茁壮生长。
繁殖种植方式
一般从小麦种子开始种植，为了更快发芽，可以先把种子泡在水里再播种到容器中。也可以直接撒到容器中，保持适度湿润，温度适宜的情况下，不出一周就能开始长出小麦草。
其他管理
在养殖过程中，需要严格控制水位和水质，定期注水换水，确保水质清新。投喂饲料可以使用水蚤和鸭蛋黄，每天两到三次。
通过以上步骤，你就可以成功养殖野菜麦穗了。