养殖肉鸽的最佳方法包括以下几点：
选择合适的品种
选择耐粗饲、抗病力强、产量高、饲料来源广泛且乳鸽肉质鲜美的肉鸽品种，如国王鸽、白玉鸽等。
饲料管理
使用玉米、小麦、豌豆、高粱等原粮作为基础饲料，并根据不同季节和生产周期添加矿物质、微量元素和维生素。确保饲料营养全面且无激素，以保持鸽肉的自然风味。
防疫措施
种鸽每年接种2次新城疫苗，乳鸽出生10天左右用新城疫Ⅱ苗滴苗。每10天用百毒杀、拜洁或大全通对鸽舍、鸽笼进行1次喷雾消毒，至少每周清除1次鸽粪，并做好通风工作，保持笼舍地面干燥、空气清新。
环境控制
选择地势高燥、排水良好、背风向阳、无“三废”污染的地方建场。鸽舍应干燥清洁，空气清新，光照适宜，通风良好。控制温度和湿度，冬季注意防寒保暖，夏季注意防暑降温。
饮水管理
提供充足的饮水，饮水量随环境和温度的变化而变化。笼养式肉鸽比平养式肉鸽饮水量多。饮水器应洁净卫生，供水要干净无污染。
添加保健砂和鱼肝油
为提高肉鸽的消化功能和健康，7~30日龄肉鸽每天应喂给适量保健砂和鱼肝油。保健砂应现配现用，一般将粗砂、骨粉、贝壳粉等混匀后，再加少量易氧化、易潮解的配料。
光照管理
增加光照时间，晚上最好在鸽舍内开6~10瓦的节能灯，以促进肉鸽多采食和快速生长。
垫料管理
根据季节和气温变化增减垫料，冬季、春季多垫些干草，夏季、秋季少垫些，保证肉鸽腹部保暖不受凉。
定期洗浴
定期给鸽子洗浴，防止体外寄生虫，并刺激鸽子分泌生长激素，促进生长发育。网上平养的青年鸽每15天洗1次，笼养产蛋鸽每20天洗浴1次。
调换雏鸽位置
每隔2~3天调换1次雏鸽位置，使雏鸽得到均衡照顾。如只有1只雏鸽，最好每天添喂半片酵母片，以防过饱积食。
疾病防治
引进种鸽必须经过严格检疫和隔离观察，尽量做到自繁自养。养鸽场不要混养其他家畜、家禽，注意搞好清洁卫生和定期消毒。每隔5天给鸽子饮用1次消毒水。雏鸽感冒可喂给半片感冒片和1/6片金霉素，每天3次，3天为1疗程。
通过以上科学管理，可以有效提高肉鸽的生长速度和繁殖率，为养殖者带来更好的经济效益和社会效益。