热电偶之所以分正负，是因为在热电偶的工作原理中，两种不同材料的导体或半导体在闭合回路中会产生热电效应，即高电位向低电位放电。在这个过程中，电位较高的电极被称为正极，而接收电位的电极被称为负极。这种正负极的区分有助于在测量温度时形成电流，从而通过测量电流的大小来确定温度差。
具体到K型热电偶，其正极为含铬10%的镍铬合金（KP），负极为含硅3%的镍硅合金（KN）。这种区分不仅有助于正确连接热电偶，还能确保测量数据的准确性。如果热电偶的正负极接反，会导致测量结果不准确，因为接反会改变电流的方向和测量到的温度值。
在实际应用中，热电偶的正负极通常通过颜色代码或标记来识别。例如，K型热电偶中，绿色线通常代表正极，灰色线代表负极。对于铠装热电偶，可以使用小磁性材料来辨别负极，因为负极通常对磁性材料有吸引力。
总结来说，热电偶分正负是为了确保在测量温度时能够形成正确的电流，并通过测量电流来确定温度差。正确识别热电偶的正负极对于保证测量数据的准确性至关重要。