新出小鸡的养殖方法如下：
鸡舍准备与消毒
在小鸡到来之前，彻底消毒鸡舍，地面撒上生石灰，再用高锰酸钾和甲醇混合烟熏封闭消毒，比例是2:1，待24小时以后通风，等烟雾散尽。
温度控制
雏鸡进舍后，育雏室温度应保持在33-35度之间，早晚温差不要过大。前三天温度可保持在34-35度，之后每周降低2度，直到20日龄后逐步转为常温。
饮水与饲料
开食前必须保证雏鸡全部喝上水，对于较弱的雏鸡应人工辅助喝水。使用金属容器盛水，避免使用塑料容器，且水要清洁。
开食初期，可给雏鸡喂食小米、玉米面、煮熟蛋黄等，加温开水调合，并适量添加青菜。30日龄后，逐渐增加昆虫和杂粮的饲喂量。
饲料与营养
雏鸡应食用特制的雏鸡饲料，以提供足够的营养。随着小鸡的成长，逐渐加入青饲料，以促进其消化系统的发育。
定期添加微量元素和多维素，按照标准料中拌。
防疫措施
雏鸡4-5日龄滴鼻新支二联苗（H120），8-10日滴鼻新城疫Il系或L系，15日饮水法氏囊，17日饮水新禽重组二联苗，21-22日饮水新支二联苗（H52），28日饮水法氏囊，35日肌注新城疫（1系），40日肌注禽流感（H5N1）。
每天清扫鸡舍，勤换草，有粪早除，严消毒。定期接种疫苗，预防常见传染病。
环境管理
鸡舍内应保持空气新鲜，特别是冬季要注意保温和通风的关系。育雏室要防潮保干燥，定期垫上干细沙子，防止鼠猫侵扰。
饲养密度要适中，每平方米100只，随着日龄增加逐步减少。
分群与运动
雏鸡45日龄后，体重达0.5千克，开始雌雄分群饲养。75日龄后，雄性雏鸡进入成长阶段，需单只笼养，并定时放出笼外活动。
经常运动，增加日光照射，有助于雏鸡正常的成长。
通过以上步骤，可以有效地养殖新出小鸡，确保它们健康成长。