养殖饲料鲈鱼需要注意以下几个方面：
水温控制
鲈鱼最适宜的水温为25度左右，在这个温度下食欲最好，生长速度最快。
高于28度时，鲈鱼的采食率会下降，生长减缓。
通过加井水、加深水位等方法调节水温，尤其是在夏天高温时。
饲料投喂
主要使用膨化饲料，这种饲料不易沉底。
投喂时机和用量要得当，25度最佳水温时多投，天气不好或鱼病时少投或停投。
让鲈鱼保持八成饱最合适，避免浪费饲料和减少肠道代谢问题。
针对不同生长阶段和季节，饲料配方要有所侧重，如低温时多补充蛋白质和脂肪，高温时注重维生素和矿物质供给。
饲料配方
自配饲料主要原料包括麸皮、豆饼、鱼粉、大麦等，适当添加微量元素和益生菌。
配方示例：
麸皮45%、豆饼40%、大麦10%、鱼粉4.7%、维诺鱼用高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。
麸皮45%、鱼粉30%、豆饼15%、大麦9.7%、维诺鱼用高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。
水质管理
保持水质清洁，定期更换新水，控制水温和pH值。
使用增氧器增加池塘氧气，保持水新鲜。
定期检测水质指标，如氨氮、亚硝酸盐、溶解氧等，并进行调整。
疾病防治
定期进行鱼体检查，发现病情及时治疗。
保持良好的水质和饲养环境，预防疾病发生。
使用生物制剂或药物进行疾病防治，注意用药安全。
抗应激
注意天气变化，做好抗应激工作，尤其是在小苗阶段。
使用抗应激药物或保健品，如裕维葆等。
养殖设施
选择合适的养殖池或网箱，确保养殖环境稳定。
配备增氧设备，确保水中有足够的氧气。
定期清理养殖设施，保持养殖环境的清洁。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高饲料鲈鱼的养殖效果和经济效益。