沙虫养殖教学主要包括以下几个方面：
养殖设施准备
养殖场地的建造：需要准备养殖设施，包括畜水池和沙滤池。畜水池应建在靠近海边的地方，面积大，有进水口、水泵和输出水管道。沙滤池要建在地势较高的地方，有进水口和排水口，保证海水经过输水管道抽送到沙滤池，下层沙质肥沃富含有机质。
池塘条件
面积与深度：沙虫养殖池塘面积一般在3-5亩为宜，呈长方形或方形，水深80-120厘米。
底质：底质以泥沙质为好，含沙量70%以上，且要求松、粗。
塘堤与保水性：塘堤坚固耐用，池塘保水性好，能自然排干池水。
水源与水质：水源充足，水质良好，附近无工业和生活污水流入。
池塘消毒与肥水
池塘清理：收虫后封闸干塘，修整塘堤，清除塘底，挖环沟，池塘划块，每块宽200-250厘米，块与块之间留50厘米宽的沟，供排水与操作之用。
消毒：对平整后的池塘在放养前10天要进行药物清涂，选用漂白粉制成乳液全池泼酒，每亩用量为8-10公斤。
肥水：肥水药效期过后蓄水培养基础饵料，进水口用孔径80目的筛绢网袋过滤，进水40-50厘米。肥水可选用发酵的农家肥，每亩200公斤铺在养殖块面上，或每亩施氮肥3公斤、磷肥1公斤。
放养管理
放养时间：沙虫放养时间在清明节前后，每亩投苗50公斤，规格为每公斤400多条，苗种要求个体完整无伤，颜色为深褐色。
放养密度：以每平方米30条为宜，将苗种均匀散播于养殖块面上，让其自然钻入泥沙中。
池塘管理：沙虫苗种放养2-3天后，下塘检查苗种放养的成活率，发现成活率低，应立即补苗。以后每个星期都要下塘检查，水沟和堤坝要经常护理。
饲料与饲养管理
饲料：每天喂些河虾、黄粉虫等饵料。
防暑降温：夏季要注意防暑降温，保证温度在30℃左右，如气温高于38℃，要做好通风降温工作。
湿度控制：饲养土的湿度应以手捏成团、落地即散为宜，一般绝对含水量在30%左右。如果饲养土太干，可在表面喷洒少量清水，以调节温度。
收获与销售
收获：沙虫养殖2-3个月后，虫体长得较肥壮，即可收获。收获时要注意不要损伤虫体，最好在夜间进行，用特制的工具将沙虫取出。
销售：收获的沙虫可以鲜销或加工成干品出售，市场前景广阔。
以上是沙虫养殖教学的主要内容，希望对您有所帮助。