养殖凤尾鲫鱼需要注意以下几个方面：
水质管理
水温：凤尾鱼适宜的水温为20-28℃，最低不能低于18℃，最高不超过30℃。可以使用加热器或保温箱等设备调节水温。
换水：定期更换养殖池中的部分水体，一般每隔半个月换一次水，换水量为整体水量的四分之一。使用增氧机、气泵等设备增加水中的溶氧量，确保水中溶氧量保持在5mg/L以上。
水质清洁：保持水质清洁，定期检测水质，包括pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质的含量，确保水质符合凤尾鱼的生长需求。
饲料管理
投食：凤尾鱼是杂食性鱼类，可以投喂蚯蚓、鱼虫（水蚯蚓）、鸡蛋黄等，也可以使用专门的饲料。投喂量要适中，避免过量投喂导致水质恶化。
喂食频率：每天至少喂食五六次，每次喂食量不宜过多，保持鱼类的活跃度。
鱼池管理
分池：养殖凤尾鱼时要分成成鱼池和幼苗池，成鱼池水深约两米，幼鱼池水深约一米二。鱼池在使用前要进行消毒和暴晒。
密度控制：根据鱼池大小和养殖密度合理放养，避免过度拥挤导致鱼类生长受限和氧气不足。
疾病防治
定期消毒：每半个月对鱼池进行消毒，使用生石灰等消毒剂，减少病害的发生。
观察鱼情：每天早晚各巡塘一次，观察凤尾鱼的生长情况、活动习性以及水质变化，及时发现并处理病鱼、死鱼。
其他管理
水草养殖：在鱼缸中养些水草，有助于提供氧气和食物，同时也有利于凤尾鱼的生活。
适当晒太阳：适当让凤尾鱼晒太阳，有助于其身体健康和生长。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高凤尾鲫鱼的养殖成功率。