采购是一项关键的企业职能，主要工作包括：
采购计划与需求确认：
根据企业的运营需求制定采购计划，并与内部部门确认所需物资或服务的规格、数量和质量。
供应商选择与管理：
评估和选择合适的供应商，建立并维护供应商关系，确保供应链的稳定。
采购数量控制：
根据生产计划和库存状况，精确控制采购的数量，避免过剩或缺货。
采购品质控制：
确保采购物资或服务符合企业的品质标准。
采购价格控制：
通过市场调研和谈判，控制采购成本，提高企业利润。
交货期控制：
确保供应商按时交货，满足企业的生产计划。
采购成本控制：
全面管理采购过程中的成本，包括价格、运输、税费等。
采购合同管理：
起草、签订和跟踪采购合同，确保合同条款得到履行。
采购记录管理：
维护采购相关的文档和记录，确保信息的准确性和可追溯性。
采购人员需要具备成本意识、市场分析能力、沟通协调能力以及专业知识。他们的工作不仅仅是简单的购买行为，而是涉及到战略层面的决策，对企业的成本控制、供应链管理和整体运营效率有着重要影响。