花生毛豆的养殖方法如下：
选土整地
选择肥沃深厚、排水性好的土壤地块，在头年冬天对土壤深翻，利用光照将土壤晒白，消除病菌。
播种前结合整地施足基肥，可用农家肥搭配有机肥。
播种
播种方式采用穴播法，每穴放4-5粒种子，每亩可做穴6000-7000左右，播种时要合理密植，不宜过稀或过密。
播种后要及时覆土，注意不宜覆土过深，毛豆的种子较大，出苗后顶土力较差，所以要适当浅播，最好覆土在2cm左右即可。
覆土两天后喷洒一次除草剂，防止病害危险幼苗生长。
田间管理
施肥：磷钾肥对毛豆的增产有明显效果，应多施加磷钾肥，施肥时以基肥为主，追肥为辅。在毛豆生长到一定程度时，可对其摘心，防止徒长，提高产量，摘心一般在花期。
水分管理：毛豆需水量较多，种子发芽需吸收稍大于种子重量的水分，苗期、分枝期、开花结荚期和荚果膨大期需土壤持水量分别为60-65%、65-70%、70-80%、70-75%。
病虫害防治：出苗后长至二片复叶时进行第一次中耕，以促进根系生长，分枝后期结合清沟培土进行第二次中耕。结荚鼓粒期应注意排除田间积水，防止烂荚，始荚期要重视防范田鼠为害。
收获
种植3个月就可以收获毛豆，收获时需要将植株从根部一起剪去即可。
建议
选择品种：选择适应能力强、耐寒、对光照要求不严、多分支、容易煮酥、口感好、产量高的品种，如九月寒、里外青、绿宝石毛豆、瑞鲜181等。
种子处理：选择的种子要饱满均匀，没有病虫危害，具有较高的发芽率。在播种之前将豆种放置在麻袋片上进行晾晒2~3个小时左右，以促进豆子的发芽率提高。拌种可用0.1%钼酸铵或大豆拌种剂，拌种后需要进行晾晒至不粘手再播种。
地膜覆盖：为了毛豆提前上市，可以采用保温设施，地膜覆盖保温或者育苗床育苗，然后移栽。
通过以上步骤和注意事项，可以有效养殖花生毛豆，获得较高的产量和优质的毛豆产品。