养殖山野鸭子需要考虑多个方面，包括场地选择、鸭舍搭建、品种选择、饲料准备、疾病防治等。以下是一些具体的养殖步骤和建议：
场地选择
选择水源充足、水质好的地方，如水库、山塘或河涌边缘缓坡处。
场地应远离居民点，地势高，背风向阳，土地平坦，易于防止动物危害和疫病控制。
鸭舍搭建
鸭舍可以竹木搭成人字形框架，两侧滴水檐高1.5米，茅草屋顶，冬暖夏凉。
鸭舍大小和长度取决于养鸭数量，一般每千平方米8~10只。
在荒山荒地搭建棚架，供鸭子遮风挡雨，储存饲料。
活动场所要挖沟渠、水池，水中培养藻类。
品种选择
目前最适合人工饲养的是绿头鸭，身体大，产蛋率高，肉质鲜美。
饲料准备
野鸭的营养需求与家鸭基本相同，可以使用家鸭专用配合饲料。
自行配制饲料时，可以参考以下配方：
小鸭子：玉米47.3%，小麦15%，麦麸10%，棉籽饼22%，鱼粉4%，贝壳粉1.5%，盐0.2%。
成年鸭：玉米40.8%，小麦14.5%，米糠17.5%，大米8%，棉籽饼14%，鱼粉4%，骨粉1%，盐0.2%。
蛋鸭：产蛋前，玉米35%，米糠15%，大米36.8%，棉籽饼10%，磨粉2%，骨粉1%，盐0.2%。
环境营造
为野鸭创造休息室、水池等适宜环境，池塘内可培植水生植物。
场地需靠近水源，周围有茂盛的草木，围好网避免野鸭飞逃，养殖密度控制在0.6只/平方米。
雏鸭管理
雏鸭破壳后的三天内，温度要控制在28度左右，然后逐渐降低到25度左右。
雏鸭开食时应在饲料中添加适量鱼粉，三天后可加入适量小鱼虾等鲜活动物饲料，一个月后逐渐降低蛋白质含量，增加菜叶等青饲料。
日常管理和疾病防治
定期检查鸭舍周围的拦网是否完整，防止飞走，高度控制在两米左右。
饲料中不可添加发霉变质的饲料，防止野鸭食用中毒。
可在饲料中加入金银花等药材提高野鸭的抗病能力，定期对鸭舍进行消毒。
配种和孵化
野鸭一般在生长至两个月左右后便可选择种鸭，种鸭公母的比例在一比六左右。
饲养种鸭时要适当提高营养比例，增加饲喂量，提高产量。
种蛋孵化期一般是27天至29天，孵化后要定期更换育雏室的垫料，保证垫料干燥。
通过以上步骤，可以有效地养殖山野鸭子，确保其健康生长和高产蛋率。