养殖产鹿茸的鹿需要注意以下几个方面：
鹿场搭建
选择地势高燥、背风向阳、排水良好、水源方便的地方搭建鹿场。
鹿舍占地面积每头2~3平方米，运动场8~10平方米，用石板或平滑木板铺地，使粪便容易清扫。
在鹿场周围设置栏杆，高2.5~3米，以防鹿善跳而逃逸。
提高鹿茸产量
控光养鹿：搭建简易大棚，安装水银灯，增加光照时间，促进鹿茸生长。每天增加光照时间6.8~9.5小时，可在50~60天之间。
腐植酸钠添加剂：用腐植酸钠作为鹿饲料添加剂，增加鹿的食欲和新陈代谢，提供充分的营养。
科学饲养：合理饲喂，确保饲料营养均衡，满足鹿的生长和鹿茸生长的需要。在生茸期，需大量精饲料和青饲料，并补充矿物质和食盐。
适时配种与割取鹿茸
配种期饲养：公鹿在配种期需要优质饲料，控制膘情，保持健壮活泼和性欲旺盛。非种用公鹿要控制膘情，减少争斗。
收茸：生茸期要经常观察鹿茸的生长情况，掌握适宜的收茸时机，确定鹿茸种类，以提高鹿茸产量及质量。
环境条件
确保饲养环境条件合适，包括温度、湿度、光照等。春季要注意保温防寒，夏季要注意防暑降温，以保证鹿茸的正常生长。
饲养管理
定时定量饲喂，严格控制精料和粗料的比例，蛋白质饲料比例约35%。
避免堆草堆料现象，防止拒食厌食行为。
根据公鹿年龄分群饲养，调整饲料比例。
疾病防治
定期进行驱虫、防疫等措施，保证鹿群的健康。
及时检查鹿的疾病和繁殖情况，保证鹿群的健康和生产效益。
通过以上方法，可以有效养殖产鹿茸的鹿，提高鹿茸的产量和质量。