清虾的养殖方法如下：
池塘条件
选择水源充足、水质清新、无污染的水池、水塘或湖泊，水深不低于1米。
池塘面积建议在2000—3000平方米，水深1—1.5米，高产虾池应配备增氧机。
池内应适当种植沉水植物，如轮叶黑藻、伊乐藻等，水草面积占池塘总面积的30%左右。
池塘消毒
使用生石灰、漂白粉、巴豆等药物进行全塘消毒，待药效彻底消失后放虾养殖。
清塘消毒后，池塘应空置一段时间，并适当施肥以提供微生物口粮。
注水施肥
放苗前1周注水0.5米，根据池水质的肥瘦适当施肥，以增加幼虾的适口饵料，即浮游生物。
定期注入新水，保持水质清新，透明度在40厘米以上，并根据需要合理施肥，使水质“肥、活、爽”。
虾苗放养
青虾在南方养殖，1年可养殖两茬，北方一般1年养殖1茬。
放养密度根据池塘条件、管理水平等因素确定，一般每亩放养1.5~2厘米幼虾6~10万尾。
投饵
青虾为杂食性动物，食谱较广，包括植物性饲料（如豆饼、花生饼、麸皮、米糠）和动物性饲料（如蚯蚓、螺蚬、小杂鱼虾、鱼粉、面粉、蚕蛹等）。
投饵应定时定量，根据天气、水色、季节和虾的活动情况调整投喂量和种类。
饲养管理
定期清除池内青虾的敌害，如鱼类、螺类等，提高青虾的成活率。
定期泼洒石灰水，调节pH值，杀菌补钙，促进青虾生长。
保持水位，定期添加新鲜水，保持水质稳定，溶解氧保持在5mg/L以上。
捕捞
分期捕捞，从9月份开始适当捕大留小，将4厘米以上大虾起捕上市，利于小青虾更快生长。
通过以上步骤，可以有效地进行清虾的养殖，提高养殖效益和成活率。