种植蘑菇的基本步骤如下：
菇房准备
选择地势较高、通风良好的地方建造菇房。
菇房应使用散射光材质，地面用水泥修缮，并设置菇床。
菇房内要设置窗户或卷帘以增强通风。
养料堆制
准备养料，主要成分包括家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等。
将粪便晒干、其他材料切断，混合适量的石膏，用水或尿浸透后堆积发酵。
每隔3-4天翻堆一次，发酵约半个月。
消毒杀菌
对菇房和养料进行彻底的消毒杀菌处理。
将养料搬入菇房，在菇床上铺好，然后关闭门窗，控制室内温度。
将温度调至60度左右，持续2-3小时，然后降至52度左右，维持4-7天。
接种覆土
当养料温度降至25度左右时进行接种。
采用穴播法，每株间隔约10厘米，接种后保持养料湿度，并增加菇房通透性。
最后在养料上覆盖一层细肥土，等待菌丝生长。
出菇管理
控制温度和湿度，保持空气湿度在55%~60%之间。
菇房温度控制在18~20℃，避免阳光直射。
适当喷水保湿，特别是在菌丝萌发和子实体生长阶段。
采摘
采摘时注意不要损伤菇体，根据蘑菇的生长情况适时采摘。
以上步骤是种植蘑菇的基本流程，具体操作时还需根据当地气候条件和蘑菇品种进行适当调整。