养殖鳖需要注意以下几个方面：
养殖环境
池塘选择：选择面积较大、水质良好、无污染的水域，池塘底部平坦，淤泥厚度约25厘米，水深在1.8~2.5米之间。池塘四周应建造防逃墙，墙高40厘米，墙顶向内走檐10厘米，内壁光滑，以防止甲鱼逃走和敌害侵入。
水源要求：水源要充足，水质良好无污染，符合养鱼用水标准，pH值在7~8.5之间，溶氧量需达到5毫克/升以上。
搭建晒台：每200平方米用水泥板或木板在池塘中搭建甲鱼休息及晒背的饵料台，台面高出水面大约15~25厘米，倾斜的一侧延伸至水面下20~30厘米。
种苗选择
选择外观完整、健康、活力充沛的种苗，确保种苗来源正规，避免购买有疾病的种苗。建议选择孵化出来养殖一天以上的甲鱼苗，以降低养殖风险。
饲料管理
饲料种类：甲鱼的饲料应以动物性饲料为主，如小鱼、小虾、螺蛳等，同时搭配适量的植物性饲料，如鲜嫩水草、瓜果及蔬菜茎叶等。也可以用小麦麸皮、玉米粉、豆渣等混合加工后投喂。
投喂量：新鲜动物饵料的日投喂量为甲鱼总重量的10~20%左右，配合饲料日投喂量则为总重量的5%。投喂量应根据甲鱼的生长阶段、水温及摄食情况适时调整，避免浪费和污染水质。
水质控制
保持水质清澈透明，水温保持在27℃左右，水质有变坏的迹象时，立即彻底换水，确保稚鳖的正常生长。
定期清淤、消毒，清除残饵粪便，保持水质清洁。使用生石灰或漂白粉全池泼洒，杀灭病菌和寄生虫卵。
日常管理
经常观察甲鱼的活动情况，及时发现异常现象，采取有效措施防止意外发生。
定期检查饲料的质量，及时补充，保证饲料充足，满足甲鱼生长所需的营养。
适当增加投食量，以促进甲鱼迅速发育，提高成活率，增强体质。
病害防治
在放苗前，可用3%的食盐水浸洗5分钟，然后再用1%高锰酸钾溶液浸泡5分钟。
冬季，每半个月使用一次生石灰，使池塘中的有机质分解，改善水质。夏季，每半个月使用一次硫酸铜，调节水中酸碱平衡。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高鳖的养殖成功率。