养殖落叶植物需要注意以下几个方面：
光照
落叶树种大部分属阳性树种，在生长期需要充足的阳光。春初开花的桩景如梅花、桃花、杜鹃等更需要光照。因此，应把春初前后开花的桩景摆放在阳光充足的位置，其他桩景放在光照中等的地方。
施肥
使用花生饼或含有磷、钾肥的复合花肥，不宜施用含氮的化肥。花生饼是有机肥，耐植物吸收，含有高量的磷和钾，有利于花芽的形成和增强桩景的抵抗能力。施肥位置要恰当，不要放在盆中心，应靠近盆壁，放量要均匀。
剪枝和摘叶
剪枝和摘叶可以整形和促使桩景积蓄养料。剪枝时先剪去徒长枝、重叠枝、荫枝、枯枝和病虫枝，然后再整形。对春初开花的梅花、桃花、杜鹃等在开花前后不要进行剪枝（病虫枝除外）。摘除老叶可以缩短树桩休眠期，使其提早出新叶，使落叶桩景在元旦、春节期间葱翠欲滴。
换土
进行换土可以改善土壤结构和养分状况。可以使用腐叶土、园土和落叶的混合物，这种土含有腐殖质和丰富的养分，有利于植物的生长。换土时，应确保土壤疏松肥沃透气，并且注意不要损伤根系。
浇水
保持土壤湿润但不积水，保证其排水良好。每周至少浇水一次，特别是在干旱季节。浇水时要确保水能深入到根部。
施肥
定期施用适量的复合肥料，并确保它们在土壤中均匀分布。秋季施肥可以促进树木根系生长，施基肥后，其速效性部分即可被根系吸收利用，有利于安全越冬。
修剪
定期修剪枝叶，移除病弱、过密和交叉的枝条，防止疾病和害虫的侵袭。修剪可以保持树木健康和活力。
防病治虫
定期检查树木的叶子和树皮，发现病虫害迹象应立即处理。可以使用生物或化学农药，但要避免对环境和人体造成危害。
冬季保护
在寒冷的冬季，对乔木进行保暖处理，比如使用草席或泡沫塑料等包裹住树干，避免根系受冻。
通过以上这些方法，可以有效地养殖落叶植物，使其健康生长。