萝卜长芽的养殖方法如下：
选择种子
选择适合种植的萝卜品种，一般来说，白萝卜和红萝卜较容易发芽。
选用籽粒饱满、生活力强、整齐和千粒重大的种子。
浸种催芽
将萝卜种子放入清水中浸泡6-8小时，加速种子发芽。
用55度的温水浸泡种子十五分钟，然后放入20到30度的清水中，水量为种子的三到四倍，浸泡两个小时左右，放进容器里在25摄氏度的环境中进行催芽。
准备土壤
选择有机质含量高、疏松透气、排水良好、土层深厚的中性土壤。
土壤要疏松、肥沃，增施少量氮肥，整平畦面。
播种
取出浸泡过的种子，将其均匀地撒在土壤表面上，轻轻按压种子，使其与土壤接触更紧密。
播种前先浇透底水，然后撒播，每平方米播种八十到一百二十克，然后覆盖一层一公分左右疏松的细土，最后盖上一层草席，早晚均匀地浇水。
管理
光照条件对萝卜发芽也很重要，选择充足的阳光照射的地方进行种植。
萝卜芽苗长到一定高度后，可以进行适当的修剪，促进茁壮生长。
继续给予适量的水和阳光，并定期施肥，以确保萝卜的正常生长。
育苗盘栽培时，保持温度在18~25℃，空气相对湿度保持在70%以下，加强通风透气。
收获
大约经过7-10天左右，萝卜的种子便开始发芽。
萝卜芽苗长到十到十二厘米时，子叶已经完全展开，就可以采收了。
收获时手握满把，连根拔起，从播种到采收大概需要7到8天左右的时间。
通过以上步骤，你可以成功地养殖萝卜芽。注意在种植过程中保持适宜的温度和湿度，并定期进行管理和施肥，以确保萝卜芽的健康生长和优质产量。