千禧果实际上是 圣女果的一种,也被称为“千禧樱桃小番茄”。它是通过优选圣女果品种并经过基因配对杂交培育出来的新品种。千禧果个头较小,但营养成分与圣女果相似,含糖量不高,不属于高糖水果。
千禧果的特点是甜度高,水分足,口感更像水果,而圣女果则偏酸甜,口感与西红柿较相近。由于千禧果的产量较少,价格通常比普通圣女果要贵2倍左右。
千禧果的营养价值丰富,含有番茄的所有营养成分,并且含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP、苹果酸、柠檬酸等。这些营养成分使其具有清热排毒、美容护肤、健胃消食等功效。
千禧果的产地主要在中国南方的福建、广东、广西等地区,也在国际市场上得到了认可。
总的来说,千禧果是一种营养丰富、口感香甜的新奇水果,适合作为日常饮食的一部分。