石材变色变黑可以通过以下方法进行处理：
使用肥皂、氨水和松节油混合：
将肥皂、氨水和松节油混合，用干抹布蘸取溶液擦洗，可以去除污渍并缓解石材发黑的情况。
使用透明胶：
用粘性较好的透明胶反复粘撕，可以去除表面的一些发霉发黑的情况。
使用稀钠水或油漆稀料：
擦拭大理石表面发霉发黑的情况，一擦即可去除，也可以使用油漆的稀料来去除。
使用吹风机：
将大理石发霉发黑的表面吹干，再使用小刀轻轻刮掉。
使用专用清洁剂或运动鞋去污膏：
这些产品能够有效去除发霉发黑的情况。
使用棉签和洗甲水：
棉签沾一些洗甲水，慢慢擦拭，可以去除污渍。
使用黑色素染色剂：
通过着色工艺处理，使石材恢复原本的颜色，但效果只能维持三个月左右。
使用润色防护剂：
在石材表面涂刷防护剂以还原石材的色泽，但黑色石材色泽的还原率最多只能达到70%。
选择专业的清洗剂和工具：
对于染色石材，需要选择专业的清洗剂和工具进行清洗，以确保彻底清除染色剂，恢复石材原本的颜色。
预防措施：
在黑色石材表面涂覆保护膜，防止污染物附着，减少清洁频率。
建议根据石材的具体情况和变黑的原因选择合适的方法进行处理，以确保处理效果并延长石材的使用寿命。