评价石材品质的方法主要包括以下几点：
观察石材表面花纹及色调
优质的石材表面花纹色泽应美观大方，具有装饰效果。质次的石材表面花纹色泽不美观，不能给人以美的享受。例如，云南的冷翡翠大理石色泽淡绿，石质坚硬，纹理杂而不乱，极其优美。
检查石材加工后板材的外观质量
加工质量是评价石材质量的重要指标。天然石材在加工过程中可能会留下一些缺陷，如翘曲、裂纹、砂眼、凹陷、色斑、污点、缺棱掉角等。这些缺陷若超出国家标准规定的范围，则石材为不合格品。
测量石材的尺寸规格偏差
大装饰用石材加工成板材后，其长度、宽度、厚度的偏差以及表面平整度、正面与侧面角度的极限公差均需符合国家标准，以保证装饰面的平整和接缝整齐。
进行小实验
可以用指甲在石材表面进行刮划，如果轻易能刮出划痕，则质量堪忧。另外，可以用水或墨水进行测试，吸水率高的石材密度小，质地差，抗污性也不合格。
观察石材的内部结构
通过肉眼观察石材的表面结构，均匀的细料结构石材具有细腻的质感，为佳品。粗粒及不等粒结构的石材外观效果较差，机械力学性能也不均匀，质量稍差。天然石材中常有一些细脉、微裂隙，应特别注意剔除缺棱少角。
听石材的敲击声音
质量好的石材敲击声清脆悦耳，内部致密均匀且无显微裂隙。若石材内部存在显微裂隙或细脉，或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。
测试石材的渗透性
在石材的背面滴上一小滴墨水，若墨水很快四处分散浸出，说明石材内部颗粒较松或存在显微裂隙，质量不好；若墨水滴在原处不动，则说明石材致密质地好。
检查石材的等级证书
天然大理石分为优等品、一等品和合格品三个等级。选择时可以要求商家出具等级证书，以确保石材品质。
通过上述方法，可以全面评估石材的品质，从而选择到优质的石材进行装饰。建议在选购石材时，消费者应慎用红色、棕色系列的花岗石、大理石，并尽量选择有信誉的厂家和出具检验报告的石材。