石材打胶的拆卸方法有以下几种：
使用化学溶剂
可以使用家庭清洁剂、酒精、醋、稀释的盐酸等溶剂，用软布蘸取溶剂涂抹在胶的表面，然后用刮板或铁丝沙纸擦拭。这种方法适用于已经干固的石材胶。
使用热气
使用吹风机或火箭炉烘烤胶的表面，让其软化后用刮板或铁丝沙纸擦拭。这种方法同样适用于已经干固的石材胶，并且可以加快胶的软化过程。
使用机械打磨
使用角磨机或其他打磨工具对胶的表面进行粗磨、细磨，直到胶被磨除。这种方法适用于较厚的胶层，但需要一定的操作技巧和耐心。
使用热风枪
对准有胶的地方高温加热，使胶软化，然后用刀片轻轻刮下来。这种方法适用于云石胶等较易软化的胶。
使用刀片或铲刀
对于光面或疏松毛面的大理石，可以使用铲刀铲除，但要注意不要刮花大理石表面。
使用中性清洁剂
如醋或酒精，轻轻擦拭剩余的胶水，然后用海绵或布沾湿，轻轻擦拭大理石表面，以去除任何残留的胶水。最后，使用抛光布或细砂纸打磨大理石表面，以使其更加光滑。
建议
选择合适的方法：根据石材的类型、胶的干固程度以及是否需要保留原表面，选择最合适的方法进行拆卸。
注意安全：在使用热风枪等高温工具时，要注意安全，避免烫伤。
保护表面：在拆卸过程中，要尽可能避免刮伤大理石表面，以免影响美观。
通过以上方法，可以有效地拆卸石材上的胶水，并且根据具体情况选择最合适的方法可以达到最佳效果。