泳池外侧石材的铺设方法如下：
石材选型
建议选择花岗岩，具有优良的抗压强度和耐磨性，适合高流量区域，防滑性能好，颜色多样，适合景观设计。
具体实施步骤
设计图纸：依据泳池周边的实际情况，绘制详细的铺装设计图纸，标明不同区域的石材类型、规格及铺装方式。设计图纸需包含各区域的面积和性质（如步行区、休闲区、活动区等）、石材的规格、厚度及铺装方式（如干铺、湿铺等）。
材料采购：根据设计图纸，进行石材的采购。应选择信誉良好的供应商，确保所采购材料的质量符合要求。建议采购数量应大于实际需求量的10%，以备不时之需。
地面处理：在铺装之前，需对泳池周边的地面进行处理，包括清理地面杂物，确保平整。对低洼区域进行填补，以避免积水现象。进行防水处理，防止地下水渗透影响石材使用寿命。
铺装施工：在铺装过程中应遵循以下原则：确保石材的防滑面朝上，避免施工错误。使用专业的铺装工具，确保铺装的平整度和美观性。施工完成后，及时清理现场，确保周围环境整洁。
其他注意事项
防水处理：水池可以看做一个大型水池容器，所以这其中的石材铺贴的基础是做好防水，不然一个漏水的容器再好看也没什么用处。选用抗渗透混泥土振捣密实后会使池壁本身产生防水作用。施工缝处理和池壁堵孔处理也要做好，以确保防水效果。
维护保养：在完成铺设后，定期清理水池表面，避免堆积污垢和杂质。定期检查石头是否有松动或损坏的情况，并及时进行修复。
通过以上步骤和注意事项，可以确保泳池外侧石材的铺设质量，使其既美观又实用。