在青蛙养殖中，灭鼠的方法可以有以下几种：
饲料存放房间
地面最好是水泥地面，门窗等必需封死，防止老鼠进入。
养殖猫
可以在养殖场养殖一只猫，必要时可以让猫经常巡视一下养殖场。不过，猫的管理很重要，否则猫有时也会去抓青蛙吃。
捕鼠夹
在养殖场的四周放上一定数量的捕鼠夹，有一定的威慑作用。
老鼠药
可以买一些老鼠药，在保证安全的前提下使用。
利用天敌
养青蛙的地方一般都会发现蛇的踪迹，蛇可以吃掉老鼠，所以如果养殖户发现蛇可以不用处理，不用担心蛇会吃掉青蛙。即使蛇要吃青蛙，也吃不了多少，因为蛇的消化比较慢，一般消化一只青蛙需要近3天的时间。
铺设电网
铺设电网也可以起到非常好的作用。
埋桶法
挨着养殖场的围墙埋桶在桶里加水，老鼠从哪里过的时候就会掉下去淹死。
电子捕鼠器
使用电子捕鼠器也是一种有效的方法。
这些方法可以根据实际情况选择使用，以达到最佳的灭鼠效果。建议定期检查并更换捕鼠夹和老鼠药，确保其有效性。同时，也要注意养殖场的整体安全管理，防止其他动物或天敌对青蛙造成威胁。