养殖西北青鱼需要注意以下几个方面：
选择合适的池塘
池塘周围要有充足的水源，水质要达到一定的标准，便于排水。
池塘应选择交通便利，水源充足，水质良好，排水灌溉顺畅的位置。
池塘清理与消毒
在放养前要对池塘进行彻底的清洁和消毒，排干水后去除淤泥，泼洒生石灰进行消毒，并泼晒维诺众养菌培养水质，确保水质清洁，适合青鱼生长。
选择优质鱼苗
选择健康、无病、抗病能力强的鱼苗，鱼种应体型健壮、活泼好动，规格统一，无损伤和疾病。
在天气温暖时投放鱼苗，放苗前需对鱼苗进行消毒。
饲料投喂
选用优质青鱼专用颗粒饲料，根据季节调整投喂量及投喂次数。
坚持定时定量投饵，保持饲料优质，无霉变和变质，饲料中的蛋白质含量不超过25%。
在投喂时添加维诺霉清多矿补充多种微量元素，提高生产性能和饲料利用率。
日常管理
每天坚持早晚巡塘，检查水质和鱼类生长情况。
在6~9月晴天中午开机增氧1~2小时，阴雨天半夜开机，浮头较重时必须开机到天明。
定期更换新水，保持水质“肥、活、嫩、爽”。
疾病防治
及时注入新的水源，保持水质清洁，防止疾病发生。
定期检测池塘水质和青鱼的生长情况，发现异常及时采取相应的预防和治疗措施。
环境控制
保持水体温度在20℃-28℃之间，溶解氧含量要充足。
适当进行混养，搭配尾重0.3公斤的鲢鱼种100尾、鳙鱼种50尾和尾重0.05公斤的乌鳢鱼种20尾，以改善水质和增加养殖效益。
通过以上步骤，可以有效提高西北青鱼的养殖成功率，确保青鱼健康生长，提高养殖效益。