鲶鱼养殖需要注意以下几个方面：
水质管理
水质要求：鲶鱼对生活水质要求不高，但要保持良好的水质，避免缺氧。可以在水面上种植水葫芦等植物来调节水质，并定期更换水（一般10-15天换三分之一的水）。
增氧：在闷热或雷雨天气，要注意勤注新水及时增氧，有条件的可以安装增氧机。
池塘建设
选址：池塘应建在通风向阳、地势平坦的地方，便于排水和管理。
大小：池塘大小根据养殖规模而定，一般建议每亩池塘养殖密度不超过2000尾。
底部：池塘底部要铺设一定厚度的淤泥，为鲶鱼提供天然饵料和栖息环境。
饲料投喂
开口饲料：鱼苗开口饲料可用熟蛋黄或小型枝角类和桡足类浮游生物。
投喂量：随着鱼体生长，逐渐增加饲料种类和投喂量，日投饵量应控制在鱼体总重量的5%~8%左右，每隔1周或半个月调整一次投喂量。
定时定量：每天定时投喂，上午和下午各喂一次，每次投饲量以投喂后3~4小时食完为好。
疾病防治
定期消毒：定期进行池塘消毒和药物预防，降低疾病发生率。
免疫力提升：加强饲养管理，提高鲶鱼免疫力。
及时治疗：一旦发现疾病症状，要及时采取措施治疗，防止病情扩散。
合理捕捞
捕捞时间：根据鲶鱼的生长情况和市场需求，合理安排捕捞时间，一般在养殖6-8个月后即可达到上市规格。
生态保护：在捕捞过程中，要注意保护池塘生态环境，避免对池塘造成过度破坏。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高鲶鱼养殖的成功率和经济效益。