养殖鲳鱼的售卖方式主要有以下几种：
按规格大小售卖
大规格（1斤以上）的鲳鱼市场价可达160~250元/斤。
中规格（500克-1斤）的鲳鱼市场价在10~15元/斤。
小规格（50克-500克）的鲳鱼市场价在40元/斤。
按品种售卖
白鲳鱼市场价在10~15元/斤。
红鲳鱼市场价在5~6元/斤。
黄鲳鱼市场价达20多元/斤。
金鲳鱼市场价在18~25元/斤。
按出售方式售卖
冷冻鲳鱼市场价达170~200元/箱。
冰鲜鲳鱼市场价在12元/斤。
建议
选择合适的规格和品种：根据市场需求和消费者偏好，选择合适规格和品种的鲳鱼进行销售，可以提高销售价格和成功率。
合理安排出售方式：根据鲳鱼的保存条件和市场需求，选择冷冻或冰鲜方式出售，以保持鲳鱼的新鲜度和口感。
关注市场动态：及时了解市场行情和消费者需求变化，调整销售策略，以获得更高的经济效益。