绿色养殖之所以逐渐消失，主要原因可以归纳为以下几点：
市场开拓困难：
绿色养殖的概念虽然符合人们对饮食健康的心理需求，但由于其养殖周期长、成本高，导致售价远高于传统养殖业，市场接受度有限，销量难以提升，最终难以维持。
风险大：
山上散养模式容易受到野生动物的威胁，如黄鼠狼、狐狸、老鹰、蛇等，这些动物可能会对畜禽造成严重伤害甚至导致死亡。此外，山上养殖还存在丢失的风险，一旦围挡破损，畜禽可能会逃跑。
养殖费用高：
绿色养殖需要投入更多的资金用于环保设施和自然环境的维护，同时由于生长速度慢、饲养周期长，总体成本较高，这些因素都影响了绿色养殖的经济效益。
技术不成熟：
绿色养殖技术尚处于发展阶段，存在许多不确定性和挑战，如如何确保畜禽在自然环境中的健康生长、如何有效防止野生动物的侵害等，这些技术问题限制了绿色养殖的推广和应用。
综上所述，绿色养殖之所以逐渐消失，主要是因为市场开拓困难、风险大、费用高以及技术不成熟等多方面原因。尽管绿色养殖在环保和健康方面具有潜在优势，但在实际操作中仍面临诸多挑战，需要更多的技术支持和市场推广才能得以持续发展。