水质管理
选择天然无污染的水源，避免肥水或农药含量高的水质。
保持养殖池的水源质量，长期保持活水流通。
在水泥池或池塘中，可以使用塑料泡沫、木块、塑料管等介质改善底质，便于水蛭钻入和躲藏。
养殖密度
每亩养殖数量一般控制在2200-2500条左右，种苗约40-50斤。
养殖场地应进行分割，以保持水蛭的均匀分布，避免密度过大影响生长速度和质量。
投喂
常见食物包括田螺、河蚌、动物血块等。
初期可在养殖场地均匀放置田螺和河蚌，并辅助以血块喂养，加快生长。
一般早晚各喂养一次，投喂量要少，保证水蛭能充分进食，减少饲料损耗。
控温
水蛭怕高温，夏天需搭建遮阳网或在水里投放水生植物，减少阳光直射。
若温度过高，可适当增加水池水深，保持水底温度适宜。
场地选择
可以选择废弃的坡田、浅滩洼地等地形，也可以自建水池或水箱进行规模化养殖。
场地要求排水良好，便于管理，并需安装隔离网防止水蛭逃逸。
环境控制
水蛭喜温暖环境，适宜生长温度为15-30℃。
养殖过程中要控制好周围环境温度，避免过高或过低。
疾病防治
定期检查水蛭的健康状况，及时发现并处理可能出现的疾病。
保持养殖环境的清洁卫生，定期更换水源，减少病害的发生。
捕捞与销售
根据水蛭的生长情况，选择合适的时间进行捕捞。
捕捞后应及时进行分离和清理，确保水蛭的干净和品质。
养殖的水蛭可以用于制药等，具有较好的市场前景和经济收益。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地进行胖水蛭的养殖，确保其健康生长和高产。