青冈木的养殖方法如下：
生长习性
幼树稍耐阴，大树喜光，为中性喜光树种。
适应性强，对土壤要求不严，但更偏好排水良好、肥沃的土壤。
耐修剪，萌芽力强。
播种时间
最适合青岗树苗的播种栽培季节是在三月左右（黄河中下游地区），其他地区应视地理环境条件进行适当的调整。
播种繁殖
秋季落叶后至春季芽萌动前进行移植，需带土球，并适当修剪部分枝叶，栽后充分浇水。
对大树移植，需采用断根缩坨法，促使根系发育，以利成活。
播种育苗
一般选用2年生露地苗，落叶后拼茬重剪，用含有30%基肥的田土充填，以40~50 cm的株行距排列摆放在种植床内，用砂土围填。
新生枝木质化后，根据枝条的长势和造型的需要，整形修剪成单株小乔木或多枝灌木。
5~6月追施1%~2%磷酸二氢钾促长，浇水则贯彻“见于见湿”的原则。
病虫害防治
病虫害采用锌硫磷、呋喃丹交错使用，每13天一次。
苗圃管理
适时浇水，保持土壤湿润。
每25天追施农家肥14kg/亩，施肥时间应选择在小雨前撒施，以保证肥效达到最大化发挥且不会被大雨冲走。
通过以上步骤，可以有效地养殖青冈木，使其健康生长。