手动抛光石材的方法如下：
准备工具和材料
磨石、清水、水盆、手套、刷子、大理石抛光粉。
清洁表面
使用刷子将大理石表面清洁干净，去除灰尘和污垢。
涂抹抛光粉
将适量的抛光粉均匀涂抹在石头上，用磨石上下轻轻磨擦。注意控制力度，避免磨伤石材。
喷水分散抛光粉
磨擦过程中，需要不断用水喷洒，以便将抛光粉均匀分散，同时将磨下的粉末收集起来，避免浪费。
达到光滑效果
继续磨擦直到大理石表面光滑如镜，颜色均匀，即可停止。
清洗和擦干
最后用清水冲洗干净，并用干布擦干。
此外，还可以采用以下辅助方法提高抛光效果：
使用专用抛光机：可以选用专用的花岗岩抛光机，配合不同号数的石材水磨片从粗到细进行研磨，使地面光亮平整如新。
手工打磨：对于小面积或需要精细打磨的部分，可以使用手磨机或牙机，配合不同规格的磨头进行细致打磨。
打蜡保护：在抛光完成后，可以使用石材专用的蜡剂，将蜡均匀涂抹在石材表面，使用软布或抛光机进行打蜡，均匀擦拭整个表面，直至形成一层保护膜，以保持石材的光泽。
通过以上步骤和技巧，可以有效地手动抛光石材，使其表面光滑如镜，并具备良好的光泽度和保护效果。