羊角瓜的养殖方法如下：
选种与育苗
选择优质、高产的种子，选择抗病性强、适应性广、果实品质好的品种。
育苗阶段要注意温度、湿度和光照的管理，确保幼苗茁壮成长。嫁接育苗是一种常用的方法，可以有效提高幼苗的成活率和产量。
整地与施肥
土壤选择：选择土层深厚、疏松透气、排水良好的砂质壤土或壤土。
施肥管理：施足底肥，以农家肥为主，辅以适量的复合肥。在生长期间，根据植株生长情况和土壤肥力状况，适时追施氮、磷、钾肥，特别是结果期应增加钾肥的施用量。
播种与定植
播种时间：一般在春季气温稳定在15℃以上时进行。北方地区多采用地膜覆盖或温室栽培以提前播种，延长生长期。
定植方法：定植前进行苗床管理，培育壮苗。定植时选择晴天进行，按一定株行距挖穴，穴内施入少量腐熟有机肥作为底肥，然后栽入幼苗，覆土压实，浇透定根水。
田间管理
温度管理：甜瓜是喜温作物，生长适宜温度为25-35℃。在定植初期，要保持较高的温度，以促进幼苗的生长。随着植株的生长，逐渐加大通风量，降低温度，防止高温灼伤叶片。
肥水管理：甜瓜生长期间需要充足的水分和养分。在定植后，要根据土壤墒情及时浇水，保持土壤湿润。同时，要适时追肥，补充植株生长所需的营养。在果实膨大期，要增加钾肥的施用量，以提高果实的品质和产量。
病虫害防治：加强病虫害的预防和治理工作。在定植前，要对土壤进行消毒处理；在生长期间，要定期喷洒农药防治病虫害；同时，要加强田间巡查，及时发现并处理病虫害问题。
采收与储存
采收时间：夏季果熟时采收。
储存方法：牛瓜不可生吃，只宜腌渍，而越瓜即可生食又可腌食。
通过以上步骤，可以有效地养殖羊角瓜，获得优质高产的果实。